poniedziałek, 11 marca 2019

Zupa pokrzywowa

Coraz więcej dni z temperaturą znacząco powyżej zera i powoli widać ślady rozpoczynającej się wiosny. Lekko zielone punkty na gałęziach, na ziemi przebiśniegi i krokusy a gdzieniegdzie widać już Ją. Pokrzywę. Własnie teraz na wiosnę będzie w idealnym momencie do zbioru na szybkie wykorzystanie i do suszenia. Własnie teraz zawiera najwięcej substancji o leczniczym działaniu i jest najdelikatniejsza co jest najbardziej pozytywne jeśli chodzi o konsumpcję.